Kartöfluklattar - Hash Browns
Þetta er eitt það einfaldasta og ódýrasta sem hægt er að gera. Og alveg sjúklega gott!
400gr kartöflur
1/2 laukur (má jafnvel sleppa)
salt og pipar
1/4 bolli hveiti
1 egg
Afhýðið kartöflurnar og rífið niður á rifjárni, setjið allt saman í skál og blandið saman.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6MhybZFv0w1E8OvJKAV41tPN0n641B6TQDRPmJrN71mcDqmymTF-iDddpuCWn3c8o1e7ycZ1yqufLwJOCBmzTObx49uVBAUWq3bDrUctDc_CDtMGo6nC3oAOZiBpVhEPaQCLJBVseDDA/s320/003.jpg)
Hitið olíu á pönnu og setjið á pönnuna eins og lummur.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0X0WLwJgwPYQkMTr5pz2MXR75lhg4MVoeE2QF3bx7w5s_GY2sB2nR4R82pg2FtRpoaJ1vjfiIJjHLdTgb1ZL7UqwYmHg3bJg942uKlYERvhOE8K9GdZSPby51iJ44PVB6wJKos0RaYMU/s320/013.jpg)
Steikið við miðlungshita í ca.5 mín á hvorri hlið, eða þangað til þeir hafa brúnast vel og eru eldaðir í miðju.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7gnnk4Rb0Lzb89RObL3KkDhL4zQBfPD8_ADAT6ESp5iQri3MRYqD9w8dVC34JznjSn3DtXdgxmjY3Ch_C3cGxZUnO-fgkGoP_gjofzhxd3kio0b-4N94dYRWbHAFnq-znXaHocGYPND0/s320/014.jpg)
Þetta er hið fínasta meðlæti og passar með mörgu, fínt fyrir svona kartöflusjúka eins og mig. (Elska allt sem inniheldur kartöflur!)
400gr kartöflur
1/2 laukur (má jafnvel sleppa)
salt og pipar
1/4 bolli hveiti
1 egg
Afhýðið kartöflurnar og rífið niður á rifjárni, setjið allt saman í skál og blandið saman.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6MhybZFv0w1E8OvJKAV41tPN0n641B6TQDRPmJrN71mcDqmymTF-iDddpuCWn3c8o1e7ycZ1yqufLwJOCBmzTObx49uVBAUWq3bDrUctDc_CDtMGo6nC3oAOZiBpVhEPaQCLJBVseDDA/s320/003.jpg)
Hitið olíu á pönnu og setjið á pönnuna eins og lummur.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0X0WLwJgwPYQkMTr5pz2MXR75lhg4MVoeE2QF3bx7w5s_GY2sB2nR4R82pg2FtRpoaJ1vjfiIJjHLdTgb1ZL7UqwYmHg3bJg942uKlYERvhOE8K9GdZSPby51iJ44PVB6wJKos0RaYMU/s320/013.jpg)
Steikið við miðlungshita í ca.5 mín á hvorri hlið, eða þangað til þeir hafa brúnast vel og eru eldaðir í miðju.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7gnnk4Rb0Lzb89RObL3KkDhL4zQBfPD8_ADAT6ESp5iQri3MRYqD9w8dVC34JznjSn3DtXdgxmjY3Ch_C3cGxZUnO-fgkGoP_gjofzhxd3kio0b-4N94dYRWbHAFnq-znXaHocGYPND0/s320/014.jpg)
Þetta er hið fínasta meðlæti og passar með mörgu, fínt fyrir svona kartöflusjúka eins og mig. (Elska allt sem inniheldur kartöflur!)
Ummæli
Skrifa ummæli